Зелёный чай матча

340.00

Полезные свойства

  1. Способствует более активной работе нервной системы (стимулирует процессы концентрации внимания, улучшает целостность восприятия).
  2. Этот японский чай укрепляет стойкость организма к вирусным и инфекционным заболеваниям.
  3. Матча на 40% усиливает расход энергии, что делает этот зелёный чай обязательным компонентом различных систем похудения.
  4. Замедляет дегенеративные процессы в коже за счёт смягчения влияния ультрафиолетовых лучей.
  5. Является сильным антиоксидантом, сильнее, чем шпинат или черника. Японская липа усиливает это свойство.
  6. Предотвращает появление мочекаменной болезни.
  7. Матча нормализует работу сердечно-сосудистой системы, понижает содержание холестерина в крови.
  8. Является очень эффективным средством профилактики варикозного расширения вен.

Описание

Зелёный чай матча

Матча (маття) был впервые приготовлен в Китае, буквально он означает «растёртый чай». Маття (именно так звучит его название в оригинале) увидел свет благодаря буддистским монахам, которые привезли его в Японию. Они превратили процесс заваривания и употребления матча в специальную церемонию со священным смыслом.

Благодаря тому, что чайные листья полностью растворяются в воде, зеленый напиток обладает огромным зарядом силы. Вы не выбрасываете отработанную заварку, а проглатываете частички чайных листьев, не упуская ни одного микроскопического грамма полезных антиоксидантов.

Все знают о питательных свойствах и пользе обычного зеленого чая, но по сравнению с чаем матча, он заметно проигрывает. В половине чайной ложки этого чая содержится 289 мг белка, а в то время, как в обычном – чуть более 3 мг. Это же касается и таких элементов в составе чая матча, как железо, калий, кальций – их количество в разы больше, что приносит огромную пользу организму человека.

По силе воздействия одна чашка матча равносильна 10 чашкам качественного зеленого чая.

Исследования, представленные общественности в Американском Журнале Клинического Питания в 1999 году, подтвердили, что экстракт маття обладает термогенными свойствами и способствует окислению жиров, что объясняется наличием в нем кофеина. Было обнаружено, что потребление зеленого чая увеличивает термогенез (скорость сжигания энергии) от 8% до 43% от суточного расхода энергии. Другое исследование показало, что употребление зеленого чая маття перед тренировкой приводит к сжиганию жира на 25% больше, чем без него.

Листья чая маття, подобно многим другим растительным продуктам, содержат много легко усвояемой клетчатки. Польза пищевых волокон проявляется в очищении организма от шлаков, лечении ЖКТ и стабилизации уровня сахара в крови.

Приготовление усутя (слабого чая матча):

2 г (чайная ложка без горки) заварки засыпать в предварительно согретую и вытертую насухо пиалу и добавить 70-80 мл горячей воды (80°С).

Венчиком тщательно перемешать так, чтобы не оставалось комков и заварки на стенках пиалы. Можно взбивать в пену, можно не взбивать – по желанию или в соответствии с определенной чайной традицией.

Используют порошок матча, как для приготовления чая по традиционному рецепту, так и в качестве добавки к различным напиткам и блюдам.

 

Будучи добавленным к другим сортам чая и кулинарным блюдам, матча обог

ащает их витаминным комплексом, придавая свежий аромат, вкус и зеленоватый оттенок.

Хорошо известный напиток «Латте» приготавливается с заваренным матча, сахаром и молоком.

Мороженное с матча – не только оригинальное по внешнему виду, но и гораздо полезнее обычного.

Порошок матча можно добавлять в выпечку, сиропы, желе, муссы, десерты, кофе, коктейли и пр.

Замечательные соусы для мясных блюд можно приготовить с использованием чудесного зеленого порошка маття (матча).

Маття (матча) в косметологии

Для профилактики кариеса и лечения десен маття добавляют в зубной порошок или пасту.

Порошок маття (матча) добавляют в крема и мыло.

Для оздоровления и очищения кожи лица из порошка маття делают маски.

Для устранения прыщей и угрей на лице также составляются маски с использованием дополнительных ингредиентов.

Слабо заваренный маття используют для умывания и протирания лица.

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Зелёный чай матча”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

очиститьОтправить